Piscina dell’Our Habitas AlUla

Fuori dalla mia stanza all’Our Habitas AlUla

Io su una fat bike del resort

• Tra le esperienze da vivere tappa dopo tappa di una vacanza ad AlUla di charme e piena di meraviglie, consiglio di non perdere i bivacchi beduini per cenare e ascoltare storie stellari, se siete appassionati di tipicità della tavola e astroturismo: dopo il romantico pasto al buffet in uno spazio rischiarato da candele, comodamente seduti su un divano nel sito di Al-Gharamel, un’oasi certificata DarkSky per l’assenza di inquinamento luminoso, avvolti dal “Farwa”, un mantello di lana di pecora che usano i pastori e che viene offerto, ci si incanta ascoltando una interessante favola notturna sulle stelle, narrata da un esperto di corpi celesti, tra mitologia e osservazioni astronomiche.

Sito di Al-Gharamel

• Imperdibile è poi l’aperitivo scenografico al tramonto davanti a un gigantesco pachiderma geologico di 55 metri: Elephant Rock, dove dei salottini intorno ai piccoli bracieri invitano a indugiare. Alternativa è Harrat, una location panoramica per ammirare il villaggio e l’oasi di AlUla mentre si sorseggia un drink a 1160 metri di altitudine.

Elephant Rock

Harrat al tramonto

• Gli appassionati di archeologia non possono perdere Hegra, il primo sito patrimonio mondiale dell’Unesco in Arabia Saudita (dal 2008), con gli antichi insediamenti nabatei da scoprire a bordo di una jeep vintage, sito dopo sito. Tra spazi di adorazione delle divinità e maestose tombe familiari finemente decorate con meduse e ricche iscrizioni in aramaico scolpite nella roccia arenaria rossa, ci si immerge nello sconfinato spazio dove 132 facciate, delle 500 stimate, modellate nei secoli dal vento e dalla pioggia, sono state riportate al loro antico splendore. Non distante si trova Jabal Ikmah, sito Unesco inserito nel Registro Internazionale della Memoria del Mondo. Un tesoro pre-nabateo rinomato per essere una grande libreria in un canyon risalente a 3000 anni fa, con oltre 300 iscrizioni nelle lingue dei Dadaniti e Lihyaniti, antichi regni arabi dell’oasi di AlUla.

Esplorando Hegra

Io a Hegra

• Gli ultimi consigli di una vacanza ad AlUla riguardano lo shopping nelle botteghe d’artigianato del distretto artistico di Al Jadidah, un microcosmo d’atmosfera della città vecchia di AlUla; i trails nell’oasi tra i palmeti da dattero e le case di fango e paglia; la foto instagrammabile al Maraya Concert Hall, l’incredibile cubo con le facciate si specchio che si appropriano del fascino del deserto e delle antiche formazioni rocciose che lo circondano.

Maraya Concert Hall

Al Jadidah

Se volete sapere di più di tutti questi spunti, potete leggere il mio reportage di viaggi pubblicato sul sito del Messaggero. Qui trovate invece un’altra meta dell’Arabia Saudita, Jeddah, con le esperienze da non mancare. Resta la capitale Riyadh, ma per lei ci vediamo la prossima settimana sempre qui, con amore! Bibi

L'articolo Vacanza ad AlUla: i consigli di viaggio proviene da I Viaggi Di BiBi.

In questo mio nuovo post blog trovate quindi tutte le dritte possibili di una veterana stregata da questa meta, per godervi Favignana e dintorni, anche nei mesi dell’anno in cui sull’isola si respira meno tranquillità.

Condivido consigli su pernottamento, ristoranti, cibo tipico, gite in barca, stabilimenti attrezzati, enoteche e cocktail bar per indimenticabili tramonti e non solo, ma anche transfer e mezzi di trasporto ideali, dove e come trovarli, e tanto altro ancora.

Allo stabilimento Respiro Mare a Lido Burrone

• Primo consiglio è di volare su Palermo e non su Trapani dove ci si imbarca. Può sembrare un controsenso, ma in realtà dopo diverse verifiche, ho riscontrato che i prezzi da Roma sono più bassi e le opzioni di giorni e orari sono ben più ampie. C’è anche chi da Roma prende un treno per Napoli e si imbarca in volo da lì, per risparmiare ulteriormente (ma questo non me lo sento di consigliarvelo perché rischiate di perdere una giornata in viaggio). Io con 200 euro – nella settimana estiva più cara – volo con Ryanair la mattina presto e riparto di sera tardi a distanza di una settimana. In più, imbarco un grande bagaglio. Per arrivare all’aliscafo che conduce a Favignana, ci sono diverse opzioni. Considerando però il rapporto qualità-prezzo (114 euro circa a/r, incluso il transfer e il biglietto della tratta via mare), suggerisco di rivolgervi al servizio di taxi collettivo Siciltransfert. Unica scocciatura è il dover attendere una volta scesi dall’aereo al massimo un’ora prima di partire, ma ne vale la pena, perché pensa a organizzare tutto il tour operator. 
• Altro suggerimento: la bici elettrica è necessaria per muoversi sull’isola. Quindi non riducetevi all’ultimo per prenotarla. Il mezzo costa 25 euro al giorno e se ne volete uno nuovo, rivolgetevi a Escooter in centro nel paese. Enzo (tel. 329 1258290), un signore cortese che lavora assieme al titolare, è anche una conoscenza importante sull’isola, per chi, da forestiero, non si sa orientare bene. Ad esempio, lui ti sa dire dove andare al mare per scampare alle meduse. Fatto da non sottovalutare, soprattutto quest’anno che pare ce ne siano a frotte. Se volete prenotarle in anticipo, basta mandare un acconto del 25% con un bonifico bancario.

I viaggi di Bibi in e-bike (foto di Fabio Carnevali)

• Per dormire l’ideale è trovarsi una casetta nel centro del paese, per muoversi agevolmente a inizio o a fine giornata per la spesa, ad esempio, e per essere vicino al porto dove ci si imbarca la mattina molto presto per Levanzo e Marettimo con Liberty Lines. Il primo anno mi sono rivolta ad Airbnb, ma poi già stavolta ho trovato un alloggio tramite una conoscenza senza dover passare attraverso il portale e quindi sono riuscita a risparmiare un po’. Ma se invece preferite un hotel, le atmosfere di charme dell’isola non vi deluderanno, perché in particolare i boutique hotel dell’entroterra sono molto autentici. Onestamente non mi sento di consigliare l’hotel tanto blasonato nelle cave, Il Cave Bianche appunto. Perché lo scorso anno ho fatto una site inspection e gli arredi al suo interno li ho trovati troppo poco in linea con l’ambiente decisamente unico che lo accoglie. Nota di merito invece per la straordinaria Tenuta di Villa Margherita, all’interno della quale si trova l’imperdibile Giardino dell’Impossibile, con un’oasi ricca di varietà botaniche in una cava.
• Nelle giornate di caos, rifugiatevi a Lido Burrone nello stabilimento Respiro Mare lato scogli, dove potrete chiedere anche un comodo lettino a 15 euro (due lettini con ombrellone vengono 35) e godervi la giornata protetti dal tappeto di asciugamani stesi nella parte sabbiosa.

Il lettino sugli scogli di Lido Burrone

Oppure, andate a Levanzo (con pochi euro di aliscafo e dieci minuti di viaggio) e raggiungete a piedi la pineta che si affaccia su una baia, per alternare a letture e picnic all’ombra, dove non mancano tavoli e panche di legno e nemmeno amache a disposizione di chi arriva per primo, dei paradisiaci bagni anche se è un po’ scomoda la piattaforma per la tintarella, visto che è una semplice discesa al mare di pietra. Chi vuole pranzare in un ristorantino sul porto, deve invece rivolgersi all’Arcobaleno, che è anche bar e che ho provato (tutto molto buono). Attenzione solo al fatto che spesso arrivano i croceristi della giornata da Trapani e per un’ora buona sull’isola non c’è più spazio vitale. Altro consiglio per fuggire dalla confusione: regalatevi due gite in barca indimenticabili: la prima con Domenico, per fare pesca-turismo e tuffi nelle baie più belle di Favignana, mangiando a bordo il pescato del giorno (che si recupera insieme nelle reti). Il costo è di 70 euro, il numero da contattare: 349 2168845. La seconda, circa la metà del prezzo, è a Marettimo la mattina, a partire dalle ore 10.30, per un giro dell’isola delle grotte e dei bagni assieme a Pippo, uno storico pescatore che con la sua barca permette di vedere dal mare cale altrimenti difficilmente raggiungibili, essendo questa isola molto rocciosa  (334 3739783). Consiglio di ripartire per Favignana di pomeriggio alle ore 16.30, per avere un po’ di tempo per una passeggiata nel caratteristico paesino.

Sul gozzo di Domenico durante la giornata di pescaturismo

Le Grotte di Marettimo dalla barca di Pippo

• I rituali della cucina a Favignana iniziano la mattina presto quando si comprano dei dolci siciliani e un bicchiere di latte di mandorla nella pasticceria del paese (ci vuole pazienza, c’è sempre la fila). Si tratta della Pasticceria Fc a via Giuseppe Garibaldi, 28, ma è imperdibile. Come lo sono le prelibatezze salate del forno sulla via principale, per dei pranzi al sacco tutti da gustare con il cibo del Panificio Antichi Sapori. O ancora il caffè espresso al pistacchio da non perdere al bar del porto e nei bar, anche in versione Mocaccino.

Il Mocaccino al pistacchio

Per del pesce fresco da cucinare a casa, il consiglio invece è di andare al tramonto al porticciolo di Punta Lunga dove alcuni pescatori che rientrano con la barca vendono pesce a volontà (inoltre il luogo è davvero ricco di incanto anche per scattare delle foto). L’aperitivo o il pranzo da non perdere è da Cibo, Chiacchiere Vino, un luogo ameno vista mare tra rigogliose piante grasse e salottini con letti a baldacchino, dove sedersi a mangiare piatti freschi all’insegna della stagionalità, con ottimi vini d’accompagnamento.

Io da Cibo Chiacchiere Vino al tramonto

Aperitivo da Cibo Chiacchiere Vino al tramonto a Favignana

La sera si fa l’aperitivo, mentre si ascolta musica al dj set, tra gli scenari romantici isolani che regalano anche un cielo polvere di stelle. Un altro posto che amo è la Baia del Faro, dove si fa aperitivo e cena in compagnia di un deejay, Guido Governale, che suona sul tetto di una casa tipica favignanese.

Il Faro di Favignana

Guido Governale che suona a La Baia del Faro sul tetto di una casa

Il deejay mette musica anche in un altro scenografico posto: l’agriturismo L’Alencio, molto panoramico e capace di regalare indimenticabili tramonti con il sole che scompare a poco a poco dietro l’isola di Marettimo. Il locale che propone cucina tipica siciliana del Trapanese e pizza, dista circa mezz’ora dal centro in bici elettrica, come anche Cibo Chiacchiere e la Baia del Faro (ma siccome le strade sono buie sull’isola, l’ideale sarebbe optare per un veicolo meglio illuminato, tipo un motorino, o un taxi).

Spaghetti alla Trapanese all’agriturismo L’alencio

In centro del paese, invece, consiglio sia Rais, dove è d’obbligo ordinare la Patata vastasa secondo la ricetta originale, che la Trattoria La Bettola come ristorante tipico, dove la conduzione è familiare e si assaggia un cous cous di pesce della tradizione. Ma veniamo alla nightlife: prima di raggiungere locali come Camparìa per un dopocena con musica di qualità in un ambiente d’eccezione come le ex tonnare riadattate a lounge bar, o il Rest per una serata più easy, vale la pena fermarsi da Camarillo Brillo, per un drink nel “the place to be” di Favignana nel cuore del paese,  dove ci si incontra tutti e si decide insieme il da farsi dopo.

La Patata vastasa

• L’ultimo consiglio di una vacanza a Favignana è di ricavarvi del tempo per visitare l’altra parte della tonnara, dove è nata la prima scatoletta di tonno. Un grande stabilimento che permette di ammirare antichi rostri delle Guerre Puniche e grandi barche della mattanza, oltre che le testimonianze di raìs che, grazie a dei video, raccontano la vita sull’isola di un’epoca che non c’è più. Vale la visita anche la grande villa affacciata sul porto un tempo dei Florio, che quelle tonnare hanno voluto e mantenuto. L’emozione è forte e il cuore palpita quando ci si imbatte nelle immagini dei protagonisti dei due libri di Stefania Auci sulla epopea di questa grande famiglia siciliana, originaria di un piccolo paese della Calabria. Per chi non li avesse letti, sto parlando de I Leoni di Sicilia e de L’inverno dei leoni, che io ho divorato la scorsa vacanza in sette giorni, per quanto la storia è avvincente.

Le scatolette di tonno della tonnara di Favignana

Un dettaglio di una barca nella tonnara di Favignana

Ecco, questo è tutto quello che non dovete perdere, se vi fidate del mio gusto. Per qualsiasi chiarimento, mi trovate su Instagram. Con amore, Bibi.

L'articolo Vacanza a Favignana: cosa fare e dove mangiare nel “gioiello” delle Egadi proviene da I Viaggi Di BiBi.

La camerata da 48 posti letto

La suite del Book1 ad Aarhus

La toilette di una suite

La zona in cui si trova il Book1 è tra le più cool di Aarhus: proprio lì vicino si trovano il canale con i suoi localini, la pittoresca stradina acciottolata Møllestien nel distretto di Indre By che conduce al Quartiere Latino (non dimenticate di andare a La cabra, imperdibile tappa per la colazione, “must” per acquistare con 30 corone (circa 4 euro) il migliore Kardemomme Snurre della città). Ancora, con pochi passi dall’ostello, si arriva al panoramico rooftop arcobaleno che permette di ammirare Aarhus attraverso delle vetrate colorate con un colpo d’occhio dall’alto e a 360° gradi (Your Rainbow Panorama dell’artista danese-islandese Olafur Eliasson).

La twin room

Inoltre la piazza sulla quale affaccia l’ostello di design spesso è “palcoscenico” delle numerose manifestazioni musicali che si organizzano nel corso dell’anno e in pochi minuti a piedi consente di raggiungere Den Gamle By, il museo vivente sulla storia della città. Ma non solo: il Book1 è anche il luogo dove dormire ad Aarhus che permette di incontrare i locals, grazie ai campi da minigolf che si trovano nella hall e nella zona living, o anche al ristorante interno, dove è possibile ordinare da mangiare, anche se non si pernotta nell’ostello. Infine, su richiesta, i clienti possono regalarsi un momento wellness prenotando la sauna interna.

La zona ristorante

La sauna

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• Mini-crociera su uno storico battello a vapore da Interlaken a Thun

Da Interlaken West si parte con un elegante battello costruito nel lontano 1906, dove si ammira al suo interno uno splendido esemplare di una laboriosa e ingegnosa macchina a vapore, ancora in funzione. Si attraversa il lago in compagnia di simpatiche comitive (un po’ agée) che navigano non senza un buon bicchiere di vino rosso, mentre in prima classe ci si gode il viaggio tra raffinati décor, con panchine di legno, poltroncine in vimini verde chiaro, parquet e antiche lanterne.

In crociera da Interlaken verso Thun a bordo di un battello a vapore

•  Alla scoperta della cittadina di Thun

Una pittoresca cittadina dominata da un imponente maniero risalente al 1200. Si accede all’isola di Bälliz che ospita Thun attraverso un lungo ponte che attraversa il fiume Aare. La località dell’Oberland bernese si visita a piedi, passeggiando in centro, unico con gli alti marciapiedi che delimitano il corso dove ci si può divertire a fare shopping. Se il drink è ai tavoli del pluripremiato “Atelier”, il pernottamento più affascinante in città è al “Freienhof”, l’hotel più antico di Thun (1308), con l’orologio sul tetto che mostra solo le ore. Raggiunta la piazza del Municipio, si sale verso il castello, seguendo una strada dove si incontra un’antichissima banca e, al suo ingresso, un tappeto di monete con quasi 15oo euro di Franchi svizzeri incollati. Il castello di Thun regala un colpo d’occhio privilegiato sulla montagna Niesen, celebre in Svizzera per ospitare la scala più lunga del mondo (11mila 674 gradini che in estate sono il campo di gara di tantissimi runners che si sfidano). Il maniero ospita una torre del 1330 e una chiesa protestante, ma anche un piccolo museo. Da non perdere è poi un soggiorno presso lo “Schlossberg Thun”, un boutique hotel con ristorante dove in carta ci sono piatti preparati solo con i prodotti locali delle Alpi. Questa struttura è ideale anche per trascorrere il Capodanno, tra squisiti cenoni e un aperitivo benaugurante davanti a un grande fuoco per brindare al nuovo anno.

La cittadina di Thun vista dal lago

• Verso le vette a bordo della cremagliera

Sono due le escursioni da non perdere in un viaggio da Interlaken a Thun per gli amanti dei trekking panoramici in alta quota. Il primo parte da Interlaken Ost e conduce fino allo “Schynige Platte”, a duemila metri. Si viaggia per sette chilometri e in 50 minuti a bordo di un trenino a cremagliera di 125 anni fa, con la locomotiva sul retro e le sue carrozze vintage con le panche di legno antiche. La tratta permette di ammirare i laghi di Thun e Brienz, come anche le vette della “Trilogia Bernese”, l’Eiger, il Mönch e lo Jungfrau. In cima, prima di cominciare il trekking, vale la pena fermarsi al Giardino botanico alpino, per ammirare ben 650 specie di piante endemiche.

Verso la cima dello Schynige Platte alla partenza della cremagliera

Io allo Schynige Platte, l’orto botanico in quota

Io allo Schynige Platte mentre ammiro il panorama

Il secondo tour è a bordo dell’unica cremagliera a vapore sopravvissuta della Svizzera, un trenino del 1892 che conduce fino alla cima a  del “Brienzer Rothorn” in circa un’ora, affrontando un dislivello di quasi 1700 metri con vista sul Lago di Brienz.

Da Interlaken a Thun, panorama dalla cremagliera a vapore

Per Interlaken dall’Italia si vola fino a Zurigo e, dall’aeroporto, si prendono due treni. Per gli stranieri, acquistando  lo “Swiss pass”, si ha diritto a usare i mezzi pubblici e ad avere sconti nei musei.

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Dove dormire in Costa Smeralda? Al Sulià House Porto Rotondo

La sua sinuosa piscina, circondata da comode chaise long e accoglienti cabane è il luogo perfetto per crogiolarsi al sole o rilassarsi all’ombra, leggere o ascoltare la musica, rinfrescarsi con un tuffo e tonificarsi con una nuotata. La posizione dell’hotel, collocato sulle pendici delle sinuose rocce della Sardegna che discendono veloci verso il mare, permette di ammirare il miglior panorama e i tramonti lunghissimi ed intensi in un paesaggio che apre il cuore e ispira serenità. Non solo, i profumi delle erbe aromatiche che circondano l’albergo, i colori del cielo, l’azzurro intenso dell’acqua e le voci della natura fanno da cornice ad una vacanza perfetta, lontani dalla folla.

La piscina del Sulià

I trattamenti con aromaterapia tipica sarda

Il massaggio Elicriso è rigenerante, in un rituale che dona energia, risveglia le emozioni e coinvolge tutti i ricettori nervosi e sensoriali, la pelle, i muscoli, le articolazioni la circolazione sanguigna e linfatica migliorando l’umore e la consapevolezza di sé stessi.

Il massaggio Ginepro si concentra sui tessuti profondi ed è un ottimo decontratturante del sistema muscolare ed è particolarmente indicato per chi svolge molta attività fisica e accumula tensioni.

Il massaggio Mirto è un vero percorso olistico in grado di rendere la pelle più luminosa, rigenerata e tonica. Il protocollo inizia con un massaggio alla schiena e alle spalle per poi concentrarsi sul viso e sulla testa. Il tocco è leggero o energico a seconda dei punti interessati per liberare viso, schiena, spalle e testa dalle tensioni e dallo stress quotidiani.

Il massaggio Lentisco, infine, è uno stretching passivo guidato dalla terapistae mirato a restituire flessibilità alle articolazioni e ai muscoli e a ripristinare l’equilibrio energetico. Favorisce un rilassamento profondo, rigenera il flusso energetico e dona un benessere interiore. Si svolge nel giardino dell’albergo, immersi nei suoni e nei profumi della natura.

Il ristorante Pasigà by Claudio Melis

È l’innovativo ristorante del Sulià House Porto Rotondo, Curio Collection by Hilton. A dirigerlo è lo chef stellato Claudio Melis, di origini sarde e famoso per il suo In Viaggio Claudio Melis Ristorante di Bolzano e per l’Esemdemi Food District. Melis torna alle sue origini con un concetto di ristorazione che combina heritage e innovazione, la ricca storia culinaria sarda con un tocco fresco e innovativo. Pasigà Restaurant by Claudio Melis propone una cucina bistronomica, ed è il primo ristorante etico-sostenibile della Costa Smeralda e uno dei pochi in tutta la regione. La tradizionale cucina dell’isola viene reinterpretata in chiave innovativa, esplorando nuove suggestioni gustative e dando ampio spazio alla creatività. In questa nuova veste si intende guidare l’ospite nella ricerca dell’anima dell’isola attraverso un’esperienza gustativa. Una visione dello chef che dà vita ad una cucina “circolare”, attraverso pochi piatti creati con ingredienti locali selezionatissimi e di qualità. Il design raffinato e accogliente del ristorante, giocato su colori tenui e materiali innovativi, crea un’atmosfera “friendly”, giovanile e conviviale per mettere l’ospite costantemente a proprio agio.

Una caletta poco frequentata

Il mare della Costa Smeralda

La Costa Smeralda insolita

Non solo, l’albergo ha selezionato peri suoi ospiti una serie di esperienze speciali per entrare in sintonia con la natura in una Sardegna insolita. Come, ad esempio, la passeggiata a piedi lungo la costa che da Cala Razza di Giunco si dipana verso Cala di Volpe, l’escursione nell’entroterra della Gallura alla scoperta degli antichi nuraghi e delle tombe dei giganti, le passeggiate a cavallo e la navigazione in barca a vela verso le isole dell’arcipelago della Maddalena. Ancora, con il tour operator Barbagia insolita si può andare alla scoperta della Tomba dei giganti di Coddu Vecchju per un’immersione nell’archeologia nuragica, ma anche a San Pantaleo. Una passeggiata in quella che viene considerata la “perla” dell’entroterra smeraldino, tra stazzi, antiche case rurali, e atelier bohémien. Da Tiu Bastianu si va invece a mangiare tipico. Come i Chjusoni galluresi, una pasta fatta in casa con salsa di pomodoro, purpuzza (la carne di maiale) e crema di pecorino; ma anche il Maialetto da latte con sale e mirto, i Culurgiones, gli agnolotti sardi, e il Pane frattau, un Pane carasau con pomodoro, basilico, pecorino, parmigiano e uova.

Tomba dei giganti di Coddu Vecchju

San Pantaleo: io con uno storico abitante del posto che fa il pittore

San Pantaleo

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Case coloniali e giardini tropicali sull’isola di Mauritius. Sono i luoghi che meglio raccontano la storia di questa meta di viaggio paradisiaco, dove in passato un variegato mix di etnie approdate qui nel corso dei secoli hanno dato vita a una pacifica convivenza, una ricca cultura e un multiforme patrimonio condiviso. In questo post blog de I viaggi di Bibi vi segnalo quattro tappe da non perdere di un tour tra architetture creole, giardini del tè e natura tropicale…

Eureka “La Maison Créole”, Moka (photo credit Jacques Rocca Serra)

Case coloniali e giardini tropicali sull’isola di Mauritius: le quattro tappe da non perdere

• Port Louis. La capitale di Mauritius, cosmopolita per eccellenza, ricca di tesori culturali e storici da scoprire come in una vera e propria caccia al tesoro. Passeggiando per la città è possibile ammirare le affascinanti case coloniali e le tipiche caserme della polizia, le “Casernes centrales”. Aguzzando la vista sarà possibile scorgere sui muri di questi edifici una “S” in ferro battuto, che rappresenta il simbolo del governatore francese La Bourdonnais, fondatore della città e che ne promosse la costruzione cinque secoli fa. Lo stesso elemento, un simbolo piuttosto ricorrente, è presente su altri edifici: vicino al vecchio fienile, il cosiddetto “grenier”, vicino al WindmillMuseum, a Caudan Waterfront, sui resti delle formazioni di corallo all’interno del porto.

• Chateau de Labourdonnais. Un vero e proprio gioiello del patrimonio mauriziano, il castello di Labourdonnais è stato eretto nel 1856 ed è contornato da un lussureggiante giardino, dove è possibile incontrare qualche tartaruga gigante che passeggia tranquilla nel frutteti. Gli alberi da frutto variopinti sono particolarmente importanti per la produzione di prelibatezze locali come marmellate, specialità dolciarie, succhi di frutta, ma anche del famoso e profumato rum mauriziano. Potrete degustare e acquistare tutti questi prodotti nella boutique del castello al termine della visita. O, se preferite, accomodatevi al delizioso ristorante La Table du Château.

• Eureka “La Maison Créole”, Moka. Addentratevi nel meraviglioso edificio storico “La Maison Créole”, un imponente palazzo, risalente al 1830 contraddistinto da 109 porte. Qui potrete immedesimarvi nella vita dei mauriziani più benestanti dell’epoca coloniale, immergervi nei giardini verdeggianti della proprietà e, potrete anche assistere ad uno dei concerti o eventi che organizzano nella proprietà. Se siete dei buongustai, accomodatevi all’Eureka House Restaurant per assaporare i piatti creoli tradizionali.

• La Via del Tè. Una intrigante visita in tre tappe con tre diverse dimore coloniali per un percorso tra gli aromi e i sapori del mondo del tè. Si parte da Domaine des Aubineaux, passando dal Domaine de Bois Chéri per arrivare al Domaine de Saint Aubin. Questi siti, una volta edifici privati, sono aperti al pubblico e permettono di conoscere la cultura e la storia del popolo mauriziano, così come le tradizioni e i sapori del luogo. La Via del Tè comprende una visita delle case coloniali e dei giardini, il processo di distillazione del rum e degli oli essenziali, immergendosi nella cultura e produzione del profumato tè mauriziano.

Port Louis (photo credit Jivendar Tulsidas)

Per ulteriori informazioni su Mauritius, visitate il sito: www.mymauritius.travel/it.

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1. Laghi balneabili (e potabili) e piscine: bagni, tuffi, giochi e relax.

I bambini amano l’acqua: tuffarsi, giocare, nuotare sono le attività più amate dalle famiglie. In Kufsteinerland ci sono sette balneabili, che nei mesi caldi si trasformano in veri e propri lidi per vacanzieri: l’acqua è talmente pulita da essere potabile, una sicurezza in più per i genitori dei bambini più piccoli. Qui si gioca senza limiti, anche perché i laghi di Thiersee e Hechtsee offrono tante proposte di divertimento per trascorrere un’intera giornata al lido, con trampolini per i tuffi, scivoli, Aqua Jump; si possono noleggiare anche barche a remi, canoe e pedalò per esplorare da vicino la vita del lago, ricco di pesci e abitato da centinaia di uccelli acquatici, spettacolari ninfee e lunghe cinture di canne.
Per divertirsi e stare insieme in tutto relax, i laghi di Thiersee e di Hechtsee sono circondati da una natura alpina rigogliosa e ampi prati dove rilassarsi al sole, con aree pic-nic, campi da beach volley, tavoli da ping-pong, parchi giochi, ristoranti e tanto spazio per correre e giocare. I loro litorali ricchi di angoli suggestivi sono perfetti per fare belle passeggiate. Anche il lago Stimmersee, ai piedi del monte Pendling, è adatto alle famiglie, grazie alle sue acque pulitissime e ai servizi (ristorazione, parco giochi, campo da beach volley e prati per prendere il sole). I tuffi e il divertimento acquatico continuano alle attrezzate piscine come il Plitsch Platsch a Bad Häring e il centro Hallo Dudi Ebbs, quest’ultimo è il centro acquatico più grande, con piscine all’aperto, scivoli, campi da beach volley, skate park, area bimbi, 9.000 mq di prato verde, area wellness su due piani, grande 1.500 mq, con saune diverse, una pista di pattinaggio, il bowling e un ristorante con terrazza panoramica.

Fattoria degli alpaca (c)Tina Gerstenberger

2. Vacanza in Austria in famiglia a contatto con gli animali 

Conoscere da vicino gli animali è l’occasione che tutti i bambini aspettano. In Kufsteinerland, ci sono molte proposte per vederli da vicino e in molti casi anche accarezzarli, come il trekking con gli alpaka e i lama della fattoria Gschwentner di Schwoich o all’Alpaka Alm al Weinbergerhaus nel Kaisergebirge.
Emozionante una visita al Wildbichl Wildlife Park di Niederndorferberg che ospita in 80.000 metri quadri tante specie animali prevalentemente autoctone in ambiente naturale; all’interno del parco c’è anche un percorso sugli alberi con oltre 60 alberi e arbusti per conoscere il mondo vegetale tirolese. Con la KufsteinerlandCard l’ingresso al Wildbichl Wildlife Park è gratuito.
Per chi ama i cavalli, in Kufsteinerland non rimarrà deluso. Si può esplorare la regione a cavallo o su un pony, fare una gita in carrozza o prendere lezioni di equitazione. I numerosi maneggi offrono lezioni di equitazione a tutti i livelli: Salitererhof di Ebbs o l’Haflinger Reitstall Schellhorn/Neuhäuslhof, o ancora l’allevamento dei cavalli islandesi Oberbichlhof, una particolarità del Kufsteinerland (offre corsi di equitazione e di educazione equestre per bambini da tre anni e tour guidati attraverso le montagne tirolesi anche di più giorni).
C’è poi il celebre centro equestre Fohlenhof Ebbs, conosciuto in tutto il mondo per l’allevamento della razza equina Avelignesi (Haflinger in tedesco) che, oltre ai corsi di equitazione di tutte le specialità, per principianti, esperti e bambini, organizza il venerdì sera (nel periodo estivo) l’Haflinger show: spettacoli acrobatici di volteggio e dressage, individuale o a squadre, da ammirare dagli spalti della grande arena. Grazie alla KufsteinerlandCard si possono visitare gratuitamente le stalle e i pascoli con oltre 100 esemplari pregiati di cavalli, il museo (aperto tutti i giorni dalle ore 9 alle 17) e la stazione da monta.

Il Thiersee nel Kufsteinerland (c)Loewenzahm

3. Scoprire la natura tra api e cacce al tesoro

Nella riserva naturale Kaisergebirge è stato inaugurato un sentiero tematico con 14 stazioni ludiche e informative. Il sentiero parte dalla stazione intermedia della seggiovia Kaiserlift, presso la Duxer Alm.
Si cammina in discesa incontrando istallazioni come enormi farfalle, una scala nel cielo e altre stazioni emozionanti fino all’Hinterduxerhof. Qui ci si immerge nel mondo delle api, per poi proseguire verso la Marienkapelle e arrivare di nuovo alla stazione a valle della seggiovia.
In Kufsteinerland ci si può cimentare anche con la “caccia al tesoro nel Kaisergebirge”: durante le visite guidate di geocaching, le coordinate GPS portano non solo ai gioielli naturali, ma anche ad altri tesori ben nascosti. Dotati di un’app per cellulari o di un dispositivo GPS, si percorre un tour avventuroso e coinvolgente attraverso le montagne del Kaisergebirge.
Il programma estivo settimanale prevede anche visite guidate alle malghe, attività didattiche con le erbe, giornate in fattoria, escursioni da veri esploratori e molto altro. I bambini più grandi, dai 10 anni, possono anche cimentarsi con il tiro dell’arco al lago Thiersee, rafting, SUP, o scalare la parete di roccia a misura di bambino a Lower Village.

Panorama del Kufsteinerland (c)Tina Gerstenberger

I vantaggi della KufsteinerlandCard: attività gratuite per la famiglia

Pernottando in qualsiasi struttura ricettiva in Kufsteinerland si riceve senza alcun sovrapprezzo la KufsteinerlandCard, valida fin dal primo giorno d’arrivo, grazie alla quale si possono fare tante attività gratuite, per l’intera famiglia. L’ingresso alla solenne fortezza di Kufstein è ad esempio compreso: le famiglie possono visitare questa antica roccaforte, con il suo pozzo profondo, il giardino delle erbe con tanti aromi, le misteriose gallerie interne e i soleggiati spazi verdi dove giocare; oppure possono salire gratuitamente sulla seggiovia Kaiserlift per scoprire i paesaggi del Kaisergebirge costellata da pascoli e rifugi dove fermarsi a fare merenda in stile tirolese; sempre gratuito è l’ingresso alla celebre e antica fabbrica di vetro Riedel, dove si può vedere in diretta come viene “soffiato” il vetro in modo artigianale e artistico; gratuito anche l’ingresso al maneggio Fohlenhof di Ebbs, primo allevamento al mondo dei cavalli Avelignesi e compresa anche la visita al Wildbichl Wildlife Park di Niederndorferberg per conoscere da vicino gli animali alpini.
In Kufsteinerland anche l’auto va in vacanza: grazie alla KufsteinerlandCard l’utilizzo dei mezzi di trasporto pubblici è compreso.

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LE MALDIVE IN BARCA: LE CROCIERE SUBACQUEE
Sotto le onde trasparenti di un mare azzurro cristallino c’è tutto un mondo che attende di essere esplorato: per gli amanti delle immersioni, vivere una crociera subacquea alle Maldive è un sogno che diventa realtà. Con oltre 1.190 isole, la barriera corallina delle Maldive è l’habitat naturale di alcune delle specie marine più affascinanti e colorate al mondo. Spesso gli itinerari a bordo di crociere offrono fino a 4 immersioni al giorno; dopo una colazione tutti insieme, si inizia la giornata con un’immersione al mattino, e dopo la pausa pranzo, l’imbarcazione si dirige verso altri punti per un altro paio di immersioni al tramonto prima della cena a bordo. I subacquei con brevetto avanzato possono anche avere l’opportunità di effettuare emozionanti immersioni notturne, esplorare affascinanti relitti dimenticati e andare alla scoperta di incredibili grotte sottomarine.

La barriera corallina alle Maldive

PER GLI AMANTI DEL SURF
Le Maldive sono anche il paradiso dei surfisti: le incantevoli acque azzurre e le lunghe onde di diverse altezze hanno reso l’arcipelago una destinazione di punta per i surfisti nel corso degli anni. L’atollo di Malé Nord ospita alcuni dei “point breaks” più famosi al mondo, come Chicken’s, Cokes e Lohis, mentre a sud si trovano Beacons, Five Islands e Love Charms. Una crociera è il modo migliore per vivere un’esperienza indimenticabile di surf alle Maldive, soprattutto per la libertà che essa offre rispetto ad un soggiorno più convenzionale. Con una vacanza a bordo non si aspetta l’onda perfetta, ma ci si muove continuamente tra i vari punti alla ricerca delle condizioni migliori per cavalcare le onde dall’alba al tramonto, in un perfetto connubio di avventura, relax e divertimento.

ESPERIENZE DI WELLNESS A BORDO
Oltre agli appassionati di immersioni e i surfisti, alcune crociere alle Maldive si rivolgono a chi desidera vivere un’esperienza da “resort galleggiante”, con un’offerta di alta cucina gourmet, lussuose strutture termali, vasche idromassaggio, possibilità di prenotare massaggi e lezioni di yoga.
Alcuni yacht di lusso possono essere prenotati in esclusiva per un viaggio d’affari all’insegna del relax, tra un tuffo nelle acque incontaminate dell’Oceano Indiano e un cocktail tropicale a bordo piscina.

LE MALDIVE IN BARCA TRA RELAX E AVVENTURA
Cocktail al tramonto. Immersioni. Surf. Spa. Natura incontaminata. Tanta avventura.
Un viaggio in barca è uno dei modi più avventurosi per scoprire la bellezza delle Maldive, e allo stesso tempo il più rilassante. In una sola giornata si possono vivere esperienze del tutto diverse.
A metà mattina potreste trovarvi a 30 metri sott’acqua, con le mante che volteggiano dolcemente accanto a voi. Poche ore dopo, state brindando durante un barbecue su una striscia di sabbia bianca finissima nel mezzo dell’immenso Oceano Indiano. Quando scocca la mezzanotte, siete sdraiati sul solarium, ipnotizzati dalle stelle che brillano nel cielo nero e vellutato.
Stupore e meraviglia, ovunque vi troviate. Questa è l’esperienza di una crociera alle Maldive.

Per un elenco delle soluzioni disponibili per le Maldive in barca: https://visitmaldives.com/en/liveaboards

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La skyline di Doha (Qatar Tourism)

QATAR LOW BUDGET: LE COSE DA FARE GRATIS

• Picnic al parco: il Qatar, non lontano da Dubai e dagli Emirati arabi uniti, dispone di numerosi parchi verdi e lussureggianti, il luogo perfetto per una passeggiata in famiglia e un picnic. L’Aspire Park ha laghi, aree gioco per bambini e viste sulla Torch Tower di 300 metri. Il parco Al Bidda si estende lungo la costa e offre numerose attività sportive, oltre a spazi per il barbecue in affitto. Adiacente al Museo di Arte Islamica si trova il MIA Park, con il miglior punto di osservazione dello skyline di Doha; mentre il piccolo ma splendido Onaiza Park ha un grazioso giardino e un labirintico percorso pedonale.
• Spiagge pubbliche: chi è disposto ad avventurarsi per 1 ora e 20 minuti fuori Doha dovrebbe cercare Fuwairit Beach per la sua finissima sabbia bianca e le sue acque cristalline. Fuwairit Beach è una meta ambita per gli amanti del kitesurf e ospita un sito di cova per le tartarughe marine Hawksbill, in via di estinzione. Più vicino alla capitale c’è la Sealine Beach, tra le dune del deserto del sud, o laKatara Beach, all’interno del Katara Cultural Village nella stessa Doha. Per un elenco delle migliori spiagge pubbliche, il sito di riferimento è il seguente: https://www.visitqatar.qa/it-it/things-to-do/get-inspired/the-top-public-beaches-in-qatar
• Immersione culturale: Il Katara Cultural Village vanta uno splendido lungomare sulla spiaggia, un imponente anfiteatro all’aperto e una rete di gallerie espositive e strutture all’avanguardia. Il Souq Waqif è il vivace mercato tradizionale del Paese, che offre souvenir, spezie e numerose esperienze gastronomiche economiche. I quartieri di Msheireb e Education City, recentemente sviluppati, offrono un servizio di tram gratuito che permette di visitare la meravigliosa architettura d’avanguardia e scoprire come il passato incontra il presente nel design e nella cultura del Qatar. L’Education City ospita anche la Biblioteca Nazionale del Qatar con il suo intrigante design a forma di aeroplano di carta, mentre Msheireb ha musei che celebrano la tradizione con quattro case storiche.
• L’iconico Souq Waqif, nella parte più antica di Doha, offre numerosi negozi e bancarelle. Tra gli articoli più popolari in vendita. Si contratta per ogni cosa, come scialli e sciarpe di pashmina, legno o olio di oud, datteri e spezie, intricate scatole di legno, pentole Dalla Arabian per il caffè e gioielli moderni presso il Gold Souq, opportunamente intitolato. I visitatori possono anche contrattare quando prenotano una crociera a bordo di un tradizionale dhow in legno, allineato lungo la Corniche, per ammirare un romantico tramonto.

Il Souq Waqif (Qatar Tourism)

QATAR LOW BUDGET: DOVE MANGIARE BENE CON POCO

Il Qatar offre un’ampia gamma di piatti della cucina locale e internazionale e avere un budget limitato non significa lesinare sulla qualità e sul gusto.

Shay Al Shomous è un ristorante gestito da una rinomata figura del Qatar, Shams Al Qassabi, che è stata la prima donna d’affari ad aprire un negozio a Souq Waqif. Tutte le voci del menu hanno un prezzo inferiore a €7, quindi è facile assaggiare un vasto assortimento di cibo autentico del Qatar.

Chapati & Karak è un locale del Katara Cultural Village che serve tè locale a meno di €2. Il dolce tè karak è una bevanda indiana ormai profondamente radicata nella cultura qatariota.

Nel cuore della città si trova Turkey Central, frequentato sia da locali che da stranieri per il suo appetitoso menu, i prezzi generosi e il rapido servizio. Le opzioni del menu partono da meno di €1, con piatti abbastanza grandi da poter essere condivisi in due.

L’anfiteatro al Katara Cultural village (Qatar Tourism)

Village beach al Katara cultural village (Qatar Tourism)

QATAR LOW BUDGET: COSA SAPERE SUL TRASPORTO

A Doha, uno dei modi più semplici per spostarsi è il nuovo sistema di metropolitane. La rete all’avanguardia è dotata di treni a 100 km/h, carrozze senza conducente e una Gold Class per i passeggeri premium. Un viaggio costa appena 2 QAR (€0,55) per una corsa semplice dopo aver acquistato una tessera di viaggio riutilizzabile per 10 QAR (€2,65).

Altre opzioni di trasporto includono un servizio completo di autobus, taxi e applicazioni di ride-hailing come Uber e Careem. Per esempio, una corsa di 30 minuti su Uber non supera i €6,60.

Il Lusail Tram percorre la città di Lusail, cuore della Coppa del Mondo FIFA Qatar 2022™. Tra i luoghi di interesse vi sono il Lusail Stadium, che ospiterà la finale del torneo, e il Place Vendôme, un nuovo centro commerciale di lusso di ispirazione francese con fontane d’acqua danzanti. I biglietti del tram costano 2 QAR (€0,55) per un viaggio di sola andata.

Un tram a Doha (foto di Msheireb Properties)

QATAR LOW BUDGET: SEI DEGLI HOTEL PIÙ CONVENIENTI

• Four Points di Sheraton Doha

Con 120 camere o suite spaziose, l’hotel si trova di fronte a una stazione della metropolitana e a pochi passi dal centro di Msheireb Doha. Le tariffe partono da 475 QAR (€124) a notte, per camera, in base alla disponibilità dell’hotel.

• Holiday Inn Doha – The Business Park

Nel centro del vivace quartiere finanziario, perfetto per una vacanza “bleisure“. Si trova a 15 minuti di auto dall’aeroporto internazionale di Hamad e a pochi minuti dalle principali attrazioni, tra cui il Souq Waqif, il Museo di Arte Islamica e il Museo Nazionale del Qatar. Le tariffe dell’hotel partono da 400 QAR a notte (attorno ai €105).

• The Curve Hotel Qatar

Affacciato sul Golfo Arabico con un design che segue la curvatura della Corniche, l’hotel si trova nel cuore dello skyline della città.

• Centro Capital Doha

Un marchio a 4 stelle a prezzi accessibili degli hotel Rotana, con un elegante design e servizi moderni nel mezzo del vecchio quartiere storico di Doha. Le tariffe partono da 400 QAR (attorno ai €105), a notte, per camera in base alla disponibilità dell’hotel.

• Strato da Warwick

Vicino all’aeroporto internazionale di Hamad e con eleganti interni, le tariffe dell’hotel partono da 200 QAR (attorno ai €105) a notte, per camera, in base alla disponibilità dell’hotel.

• Swiss-Belinn Doha

Nel cuore della capitale, in un ambiente confortevole e alla moda, l’hotel è vicino al Quest Doha e al Msheireb Downtown Doha. Le tariffe delle camere partono da 220 QAR a notte, in base alla disponibilità dell’hotel.

Al Zubarah Fort (Qatar Tourism)

Qatar Foundation – Qatar National Library a Doha (Qatar Tourism)

Qui potete trovare il reportage per Il Messaggero che avevo scritto dopo la mia visita: https://www.ilmessaggero.it/viaggi/mondo/scalo_doha_cosa_fare-2312725.html

È del 2017, ma magari al suo interno potete trovare altri interessanti spunti di viaggio!

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La suite con la vista unica e privilegiata sul Colosseo fa parte di Palazzo Manfredi, l’hotel di via Labicana che ospita anche il ristorante 1 stella Michelin Aroma, regno di chef Giuseppe Di Iorio (rinomato per la sua Carbonara con lo shaker ma non solo) e il pluripremiato cocktail bar The Court, un delizioso balconcino con il colpo d’occhio sul maestoso sito dell’Antica Roma. Un locale di fascino, che occorre attraversare per salire al terzo piano e raggiungere una delle suite più ambite: la “Grand view”.

È lei la protagonista della puntata del Vlog de I viaggi di Bibi, che potete trovare sul suo canale  YouTube cliccando questo link. Il video vi permette di entrare – pur restando comodamente seduti sul divano in casa – nell’elegante alloggio di design dell’hotel. Special guest del servizio e partner in crime, è l’amica e pr Eleonora Siddi. Buona visione!

La suite Grand view di Palazzo Manfredi a Roma

Come avrete visto, la suite di Palazzo Manfredi è la soluzione ideale per una fuga di coppia all’insegna del romanticismo, ma anche il posto giusto per godersi tramonto e colazione speciali in buona compagnia al femminile. Del resto, se San Valentino è alle porte, e occorre organizzarsi, è pur vero che subito dopo arrivano la Festa della donna e in alta primavera la Festa della mamma. Insomma, le occasioni per regalarsi anche da romani una coccola così unica, non mancano di certo.

La colazione nella suite Grand view di Palazzo Manfredi a Roma

Questa suite da sogno è anche il miglior punto di partenza per esplorare Roma e scoprire i suoi monumenti più importanti, dal Colosseo, che rimane a un passo dalla struttura di pregio, al Circo Massimo fino alle Terme di Caracalla.

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I protagonisti della vacanza a cavallo nella natura innevata altoatesina sono gli ospiti del maneggio dell’hotel Purmontes, aperto anche ai clienti delle altre strutture del Gruppo Winkler. Si tratta per lo più di  tranquilli e dolcissimi Avelignesi, riconoscibili dalle loro criniere dorate, come Birke, Sina, Bella, Cora, Susi e Alina. C’è poi l’affascinante Apaloosa Mary Lou, ma anche Miracle, il Paint horse con il manto a chiazze. Non mancano tre irresistibili Shetland pony e il simpatico mulo Beethoven. Judith Faller, allevatrice e addestratrice di cavalli da corsa, è la responsabile dell’intero maneggio e un’istruttrice di equitazione. È lei, dopo un colloquio con gli ospiti, a preparare le lezioni ad hoc, private e di gruppo, o anche le uscite a cavallo. I principianti cominciano con l’addestramento del cavallo, poi imparano a stare in sella correttamente, e ancora a come muoversi al trotto, a tenere le redini e a impostare la fiducia con il cavallo. Chi invece è già esperto, viene introdotto alle cavalcate in mezzo alla natura innevata della Val Pusteria in Alto Adige. Il maneggio consente anche di portare in vacanza il proprio cavallo, per esplorare con lui il territorio, condividendo la vacanza, mentre uno staff specializzato si prende cura del proprio animale per tutto il soggiorno.

Il maneggio del Purmontes

GLI HOTEL DEL GRUPPO WINKLER PER UNA VACANZA A CAVALLO

• PURMONTES

In mezzo a prati e boschi incantati, dove il candore della neve è come una coperta che ricopre la natura che dorme, il PURMONTES è un luogo per rifugiarsi a contemplare la natura alpina. Tutto è soave, silenzioso e lento. Nel piccolo paese di Mantana, Purmontes è uno chalet con 5 suite, dove la contemporaneità è legata alla tradizione e al lusso. Ognuno di esse vanta un’ infinity pool privata, una grande terrazza o un giardino e un camino, degli ampi bagni con docce emozionali e Whirlpool di coppia situate all’interno delle suite. La spa del Purmontes è un angolo di benessere, dove rilassarsi nella splendida terrazza dopo aver fatto una sauna finlandese o un bagno turco; l’area relax panoramica ha i fantastici letti di fieno. Insomma, la location è ideale per un soggiorno speciale, magari per un long weekend di San Valentino (che è alle porte).

Lo Chalet Purmontes

• WINKLER

Il Winkler vanta un’area piscine e saune dal design contemporaneo; le ampie vetrate annullano i confini esterni, la parola d’ordine è quiete tra i monti e luminosità: 9 piscine indoor e outdoor, aree relax con vista sulla natura e panorami incantevoli, sauna – evento panoramica con gettate di vapore speciali, vasca di acqua fredda, giardino, area cardio-fitness. Tra le novità: le 4 nuove “Pool suite” con piscina privata; le nuove stanze “Cosy suite”; il grandissimo lounge che funge da bar, reception, salotto; l’incantevole infinity pool sul tetto.

• LANERHOF

Il Lanerhof a Mantana, a pochi chilometri da Brunico, è il luogo perfetto per chi è alla ricerca di una vacanza in totale autonomia: oltre all’hotel, offre anche lussuosi appartamenti che si trovano a circa 200 metri dalla struttura alberghiera con vasca doppia di design con idromassaggio, per un dolce bagno di coppia, doppie camere da letto e tutte le comodità dell’hotel. Il Lanerhof propone inoltre 3mila metri quadrati di wellness e spa, con il suo meraviglioso mondo d’acqua: piscina coperta, piscina esterna riscaldata, idromassaggio, anche esterno con acqua salina riscaldata, percorso Kneipp all’aperto, 9 saune e bagni turchi, docce emozionali e nebulizzate, ampia scelta di trattamenti beauty e spa privata, e la vasca per i bambini.

• SONNENHOF

L’hotel Sonnenhof ha un fascino solare e una vista super-panoramica su paesaggi innevati. La grande piscina a sfioro all’aperto e i mille metri quadri di spa sono dedicati all’arte  del “prendersi cura di sé”, con una grotta tra le rocce di montagna con idromassaggio caldo, altre 6 saune e grotte, numerosi trattamenti di bellezza, 5 aree dedicate a silenzio e riposo, sia all’interno che all’esterno, e infin una spa privata con diversi ed esclusivi trattamenti di coppia.

Un cavallo dei Winklerhotels

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L’indirizzo da raggiungere per la mia vacanza in fattoria nella Valle dello Stubai era l’Ausserwieserhof, governato da un’inossidabile coppia – gli Schönherr, con a capo Franz e Christine – che da decenni vendono il loro latte all’Italia per trasformarlo in yogurt e formaggi. La loro fattoria è ospitata in una sconfinata distesa verde brillante, puntellata di masi e attraversata da un potente fiume d’alta quota.

Franz e Christine Schönherr

La vista dalla fattoria Ausserwieserhof

Durante il soggiorno vale la pena conoscere meglio i vari appuntamenti che impone la vita di due contadini. Ho partecipato quindi alla visita guidata dell’azienda agricola, ammirando le stanze del fieno, usato come letto delle mucche che nei mesi estivi sono in fattoria mentre in inverno escono libere in alpeggio; ma anche quelle delle macchine agricole che servono a falciare l’erba, o della lavorazione del latte, e anche del pollaio e di un piccolo museo con campanacci secolari custoditi dai proprietari. Il cellulare, come ho fatto io, potete tranquillamente lasciarlo spento.

Sul trattore alla fattoria Ausserwieserhof

Vacanza in fattoria all’Ausserwieserhof

La fattoria Ausserwieserhof

A svegliarmi durante la mia vacanza in fattoria ci ha pensato il gallo. Ma il mio momento della giornata preferito è stato quello nella stube, dove si fa il pieno di energie con tante prelibatezze della fattoria a disposizione per la immancabile colazione contadina: pane, marmellate, burro, yogurt, latte, uova, carne, speck tutti prodotti rigorosamente locali e il mio amatissimo succo di fiori di sambuco fatto in casa.

La colazione contadina

La zona destinata a casa vacanze dove ho pernottato è un’ala dell’abitazione degli Schönherr: gli arredi sono in legno chiaro (con quell’intenso profumo di pino cembro che rimane impresso) e in tessuti tipici tirolesi sia negli appartamenti (da 100 euro per due persone a 140 per quattro), che nelle stanze (100 euro con colazione a coppia).

La natura lì fuori è come una grande area wellness: a che servono sauna e bagno turco se avete a disposizione il ruscello fresco e il percorso kneipp dentro casa? E che bello andare a piedi scalzi anche la sera al crepuscolo sul prato intorno alla fattoria, per riconnettersi con la terra e inglobare l’energia sufficiente a contrastare lo stress accumulato in questi difficili mesi pandemici…

Il percorso kneipp

L’area giochi per bambini

Molte fattorie, che come quella di Franz e Cristine sono anche “kids friendly” e si pongono come alternativa valida ai blasonati e costosi family hotel, sorgono anche in luoghi idilliaci, dove finisce la strada. Rifugiarsi in una di esse è l’ideale per trovare aria ancora più fresca. Una location che è possibile affittare è quella degli Schönherr a 1600 metri di altitudine sopra Neustift, dove si trova la “Stöcklenalm”, una accogliente baita di montagna capace di ospitare fino a cinque persone (per 300 euro al dì), in un piccolo insediamento popolato solo da un pugno di malghe e da vitellini al pascolo.

Salendo verso la malga

La “Stöcklenalm”

La malga “Stöcklenalm”

La malga “Stöcklenalm”

La Valle dello Stubai è accessibile senza costi riguardo molti servizi: chi pernotta in una delle sue  cinque città, infatti, riceve la “Stubai super card”, che permette tra le altre cose di usufruire gratuitamente dei mezzi di trasporto, dagli autobus agli impianti di risalita.

Il viaggio è molto comodo e confortevole. Basta salire infatti sui treni austriaci della “OBB” a Bologna o a Verona, per farsi cullare – stazione dopo stazione – dal lento movimento dei vagoni che permettono di varcare senza difficoltà il confine del Brennero e arrivare a Innsbruck, “porta” del Tirolo e da lì raggiungere la Valle.

Vicino alla malga “Stöcklenalm”

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