Ci sono posti che lasciano il segno. Magari ci capiti su invito, da parte di qualcuno che ha voglia di condividere con te un momento speciale, da incorniciare nell'album dei ricordi che "sanno di buono". Già, perché il protagonista della piccola storia che sto per...
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In questo post vi racconto come si prepara il Dulce de leche secondo la ricetta di Beppe e i suoi formaggi, un'istituzione al Ghetto di Roma per i buongustai ghiotti di prodotti d'alpeggio, rigorosamente di latte crudo e realizzati con mucche, pecore e capre "felici",...
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Un salotto romano chic che ricorda, per l'atmosfera che lo pervade, le eleganti dimore di charme dei cottage di campagna immersi nel verde. È il ristorante Gli Ulivi, il locale dei Parioli tutto da scoprire, a un passo da viale Bruno Buozzi. Gli arredi ricercati del...
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Ma quale brunch! Quello del Rome Cavalieri è un vero e proprio pranzo della domenica all'insegna della qualità che è sinonimo di eccellenza. Stavolta, per dimostrarvelo, più che me, farò parlare il cibo che ne è protagonista e l'ambiente che ospita il Sunday brunch, finalmente tornato...
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Era il 2015 quando il New York Times consigliava in un articolo su Roma un ristorante di Centocelle. Si trattava di Mazzo, suggerito dalla giornalista americana in visita nella Città eterna per la cucina romana creativa e preferito, di gran lunga, alla proposta enogastronomica del...
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Si chiama Treefolk’s Public House la prima novità dell'ottobrata romana 2020 in quanto a nuove aperture. Il locale strizza l'occhio al mondo british degli iconici (e "ruggenti") Anni Venti dello scorso secolo. Allora, il Regno Unito era in subbuglio per le lotte operaie e la...
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Quando ho saputo che avrei dovuto far parte di un'allegra brigata invitata a sedere ai tavoli di Epos, il bistrot con braceria e affaccio su vigna dell’azienda vitivinicola di Poggio Le Volpi con la cucina firmata dallo chef tedesco Oliver Glowig, ho iniziato a contare...
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La prima e unica volta - fino a ieri sera - in cui sono stata al Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel, maestoso re capitolino dell'ospitalità cosmopolita e casa per indimenticabili soggiorni, anche di eleganti e misteriose personalità del mondo della diplomazia internazionale, è stata...
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Ci sono posti a Roma nascosti tra i tetti del centro storico che ti fanno sentire bene. Appena arrivi, hai la sensazione di essere approdata nel rifugio ideale per nascondersi qualche ora e dedicarsi a una coccola rilassante all'insegna del gusto con vista. È esattamente questa...
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Un soggiorno unico nella corte di un maniero medievale baciato dal mare: è l’ostello del castello di Santa Severa, che ospita 14 stanze per 40 posti letto! L’affaccio sull’acqua dalla terrazza della camera è un incanto e l'esperienza è pensata per tutte le tasche...
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Nella vita ci vuole fortuna, ma anche brio, un atteggiamento gioioso, la spensieratezza. In una parola, serve avere "VERVE"! Ed è proprio questo lo spirito che anima VERVE Restaurant a via Giulia, nel cuore della Roma papale. Del resto, il locale non poteva trovarsi in...
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Aperitivo O’ Clock, Luxury Cheese, Sandwich Mon Amour, Chips & Dips, Mexican Boom, Sweet Dreams. Sono solo alcune delle "Eat Me Box" targate Enoteca La Torre Group, pronte ad arrivare in tutta Italia, e quindi anche a Roma, per rendere indimenticabile una pausa golosa. Come...
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