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Il mio ultimo articolo

Buona lettura

Carrozza ristorante del treno reale a Palazzo di Varignana - I viaggi di Bibi

Cena nella carrozza del Treno Reale: viaggio con il gusto a Palazzo di Varignana

Pubblicato il 22 Maggio 2023
in Food & Beverage, Italia
di Sabrina Quartieri

Il prototipo di una carrozza del Treno Reale, al centro di un viaggio del gusto indietro nel tempo a bordo di un raffinato vagone-ristorante. L'insolito locale dal sapore d'antan è ospitato nella tenuta settecentesca di Palazzo di Varignana, un retreat ideale per una fuga "rural chic" nei Colli Bolognesi. Protagonista di questa esperienza dei sensi è un’autentica carrozza d’epoca, classe 1921: un prototipo del treno reale che, dopo decenni di abbandono, è stata rigenerata e riportata a...

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Viaggio ad Anguilla

Viaggio ad Anguilla, le esperienze da non perdere

Pubblicato il 15 Maggio 2023
in Resto del mondo, Viaggi
di Sabrina Quartieri

Chi mi ha seguito, lo sa: il viaggio ad Anguilla è stato la mia casa lontano da casa. Ora che si avvicinano le ferie estive, non posso non condividere tutto il meglio che quell'isola dei Caraibi così speciale, ancora autentica e così sincera, ha saputo darmi, anche inaspettatamente. Non solo per le spiagge bianche semideserte bagnate dal mare color turchese, un’offerta culinaria di qualità e dalle molteplici anime, o per i soggiorni con ogni comfort nell’intimità...

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brunch tropica di Reserva

Roma: il brunch tropical di Reserva

Pubblicato il 9 Maggio 2023
in Food & Beverage, Roma
di Sabrina Quartieri

Cercate un posto dove fare il brunch tropical a Roma? A proporlo è Reserva Restaurante y Cocteles. Si tratta di una colazione internazionale completamente fatta in casa dalla brigata di cucina sudamericana guidata dallo chef Paulo Aires. Il locale nella sua veste diurna ingolosisce la clientela con una vasta selezione di bevande analcoliche, estratti e succhi di frutta a cura della bartender Stefania Pisone. Il menu, invece, è pensato per accogliere avventori internazionali, oltre ai numerosi romani...

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Viaggio a Bali

Viaggio a Bali in 11 esperienze da non perdere

Pubblicato il 8 Maggio 2023
in Resto del mondo, Senza categoria, Viaggi
di Sabrina Quartieri

Un viaggio a Bali indimenticabile, oltre le rotte turistiche di mare di Kuta e Seminyak. Un'esperienza in 11 tappe da non perdere, per una vacanza interessante e stimolante alla scoperta dell'isola in compagnia di un affidabile taxi driver di nome Agunk Sila, che trovate su Facebook o scrivendo un'email a  agung.sila@yahoo.com. Io ho vissuto ogni tappa di questo post blog, nato da una vacanza che non è solo di mare. Anzi, come leggerete, questa Bali è...

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Le Colombe Olivieri 1882

Pasqua: le Colombe Olivieri 1882 agli agrumi in tre proposte

Pubblicato il 13 Marzo 2023
in Food & Beverage
di Sabrina Quartieri

Le Colombe Olivieri 1882 realizzate in tre varianti. Già premiata dal Gambero Rosso come la Migliore Colomba Artigianale d’Italia nel 2019, l'interpretazione del lievitato realizzata per la Pasqua 2023 dal pastry chef Nicola Olivieri, ancora una volta, racconta la tradizione artigianale del Belpaese, unita a un approccio contemporaneo che guarda al mondo e si ispira alla natura, alla moda e alle tendenze. Per quest'anno i protagonisti del dolce sono gli agrumi italiani, declinati in tre diverse...

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Sabrina Quartieri

Oltre a lavorare come giornalista, nella vita viaggio e racconto emozioni, storie, aneddoti, curiosità, sul mio blog personale, sul sito de Il Messaggero e, ovviamente, anche qui e su Instagram, dove mi trovate come I viaggi di Bibi.
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