Questa settimana, con il filtro della mia lente, ho preparato una mini guida per una vacanza ad AlUla, il magnetico deserto glamour in Arabia Saudita divenuto la meta favorita dei viaggiatori italiani nel Paese mediorientale. Il mio consiglio è di organizzarvi e andare il prima possibile:......

Se state organizzando un viaggio in Arabia Saudita, con tappa a Jeddah, approfittate di questo post per lasciarvi ispirare. Sono tornata da poco dal Paese mediorientale, che ho avuto la fortuna e il privilegio di visitare in un momento storico in cui è ancora quasi......

Imparare a cucinare come un local, nella verdeggiante isola della Polinesia Francese che amo e conosco sempre di più. La cooking class a Moorea, gustosa e salutare, è l’attività da non perdere, per spezzare la routine della vacanza solo mare. A proporla – e io......

Non conosco ragazze italiane che si siano spinte a bordo della nave cargo Aranui per esplorare le Isole Marchesi. Eccetto me, dopo aver visitato in Polinesia Francese Moorea, per andare sulle tracce di mio padre, come anche Bora Bora e Tikehau alle Tuamotu nell’estate 2025,......

Era un momento della mia vita in cui la nostalgia del mio caro e amato papà Antonio si stava facendo sentire tanto. Così, ho pensato che potesse essere una buona idea andare a cercarlo spiritualmente in un luogo per lui speciale, di cui amava parlare,......

Oggi vi parlo di un viaggio da sole in Polinesia Francese, ovvero la mia vacanza di agosto 2024. Sono voluta andare fin laggiù per vedere con i miei occhi i luoghi raggiunti da mio padre, anni e anni fa. Mondi lontani ed esotici che spesse......

La domenica a Punta Gorda con i Garifuna è la giornata più bella che si possa vivere in vacanza a Roatán, isola nel Mar dei Caraibi in Honduras. È proprio l’ultimo giorno della settimana che il villaggio di pescatori nell’estremità est si anima con musica,......

Se vi trovate in Honduras in vacanza a Roatán, non perdete l’occasione di fare una gita al Gumbalimba Park, soprattutto se siete in famiglia con bambini al seguito. Si tratta di un santuario di animali liberi nella natura selvaggia dell’isola nel Mar dei Caraibi, che......

Avevo già assistito alla deposizione delle uova delle tartarughe marine, in Costa Rica e ancora ho addosso la sensazione di forte emozione provata nel vedere questi esserini così indifesi e fragili mettere al riparo i loro nidi. Ma mai come stavolta in El Salvador il......

Tra le esperienze da fare nell’Oriente selvaggio in El Salvador c’è senz’altro l’escursione a Isola Zacatillo. Una meta di mare del Paese centroamericano che si trova al largo del Golfo di Fonseca, dove staccare da tutto per una gita all’insegna del relax e del buon......

  Ha aperto la sua sontuosa porta su piazza del Parlamento a Roma il Corinthia Hotel, rinato con l’acquisto di The Reuben Brothers nella ex sede della Banca Centrale Italiana. Una nuova insegna dell’ospitalità luxury nel cuore del centro storico, che punta a conquistare con la......

La Comida mineira all’Ambasciata del Brasile è il focus del racconto che trovate in questo nuovo post. Piccola premessa: non sono una assidua frequentatrice di ambasciate a Roma. Ma quando l’invito è l’opportunità per viaggiare con i sapori in luoghi lontani, pur restando in città,......

Continua il mio viaggio tra i sapori a un passo da casa, con la cucina eritrea ed etiope di Sahara ristorante africano, che da tempo volevo conoscere e che alla fine mi sono decisa di contattare, per provare la vera tradizione gastronomica del Corno d’Africa,......

A tutte le cugine e amiche che sono diventate mamme e che mi chiedono cosa far fare ai bambini all’aria aperta a Roma e dintorni, la risposta a ottobre, aspettando la festa di Halloween, è solo una: la gita alla Fattoria della zucca a Borgo......

A cena al ristorante Tanur per provare la cucina dell’Antica Persia, oggi Iran. Da sempre amo viaggiare con i sapori, oltre che con gli aerei. Quello che ricerco quando sono a tavola per provare gastronomie diverse da quelle italiane, è un ambiente che possa traghettarmi,......

Se state cercando dove mangiare a Roatán, ma soprattutto cosa si mangia di tipico locale, sappiate innanzitutto che la colazione da local si fa a morsi di baleadas. Si tratta di una tortilla di farina farcita con uno strato di purea di fagioli rossi precotti,......

Pupusa e sopa de pescado, ma anche mariscada e tortilla soup. Si mangia all’insegna della tradizione più tipica nell’Oriente de El Salvador, Paese centroamericano dove la tavola è frugale. L’esperienza gastronomica da non perdere nella zona est è di domenica sera a Conxagua, cittadina animata......

In attesa di inaugurare la stagione degli appuntamenti con la tavola in terrazza davanti al Mausoleo di Augusto, domenica scorsa ho provato il brunch al Bulgari Hotel Roma nell’elegante salotto del gusto del Ristorante – Niko Romito, dove ero già stata a cena (per saperne di......

Durante la vacanza in montagna, dove sono stata in occasione del Carnevale asburgico, non sono mancati gli appuntamenti con la tavola per scoprire in una chiave nuova i sapori tipici della zona della Val Rendena in Trentino, nel cuore delle Dolomiti Patrimonio Unesco. Esperienze enogastronomiche......

Non solo Gran Ballo dei Caffettieri, a Vienna è affascinante anche la scena culinaria, tra caffetterie storiche, ristoranti e nuove tendenze che vi racconto in questo nuovo blog post. Il giorno dopo della serata danzante all’Hofburg, infatti, ci si sente ancora come in un sogno,......