Tarte Tropézienne: tutto sulla torta della nonna entrata nel mito grazie a Brigitte Bardot

Tarte Tropézienne. Una torta, un mito (grazie a Brigitte Bardot).   [caption id="attachment_52559" align="aligncenter" width="522"] Brigitte Bardot e Sami Frey (Saint-Tropez) 1963 - foto di Michel Royon - Wikimedia Commons[/caption] La sua storia nasce con Alexandre Micka, pasticcere di origine polacca arrivato a Saint-Tropez dopo la guerra, nel 1945. Dieci anni dopo, nel 1955, la sua seconda vita comincia nella nuova pasticceria in Place des Lices, di cui è proprietario. Con lui, porta un ricordo d'infanzia, divenuta nel tempo la...