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Il mio ultimo articolo

Buona lettura

Glamping in igloo a Kalix

Glamping in igloo: campeggio artico in Lapponia svedese all’Ice and light village di Kalix

Avete voglia di provare il glamping in un igloo e vi trovate in Lapponia svedese? Il posto da raggiungere per vivere questa insolita e romantica esperienza sotto il cielo artico è Kalix, una cittadina sul fiume omonimo che vanta proprio questo campeggio glamour d'eccezione che si chiama Ice and Light village.   [caption id="attachment_52821" align="aligncenter" width="480"] Gli igloo trasparenti di Kalix[/caption]   L'Ice and light village vanta diversi igloo dalle pareti trasparenti, con affaccio sul fiume che d'estate, durante...

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Kukkolaforsen

Lapponia svedese: cena sul fiume, sauna e pesca al coregone

In Lapponia svedese per fare la pesca al coregone. Siamo sotto il Circolo Polare artico, a Kukkolaforsen, un luogo imperdibile di un viaggio on the road per scoprire questa magica terra di confine tra la Svezia e la Finlandia. Due Paesi divisi dal fiume Torne, che bagna un territorio noto come Heart of Lapland, tutto da vivere tra attività autentiche e piatti simbolo dell'antica tradizione tornedaliana, come il Dopp i kopp.   [caption id="attachment_52790" align="aligncenter" width="480"] Kukkolaforsen,...

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Sabrina Quartieri da Taki Off

Taki Off, perché ho amato stare a cena da chef Massimo Viglietti

Taki Off di chef Massimo Viglietti in Prati, il ristorante di Roma per provare davvero un'esperienza enogastronomica nuova, unica, sorprendente ma allo stesso tempo rassicurante, grazie ai modi gentili e cordiali di Viglietti, che con la sua grande conoscenza e competenza, ma anche col suo fare garbato degli uomini d'altri tempi, ti accompagna per mano attraverso il viaggio culinario che nella Città eterna non ti aspetti. Un percorso che ai tavoli di Taki Off  ti...

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Haparanda Stadshotell

Lapponia, Capodanno ad Haparanda-Tornio per festeggiarlo due volte

Un Capodanno ad Haparanda-Tornio in Lapponia per festeggiare due volte l'arrivo del nuovo anno. Le due città gemelle sorgono lungo il confine del fiume Torne che divide la Svezia con Haparanda a ovest e la Finlandia con Tornio a est. Così, il 31 dicembre sera, si brinda prima a Oriente e, un'ora dopo, a Occidente, restando nella stessa piazza ad  Haparanda dove si incontrano le due terre appartenenti ad altrettante nazioni.  L'esperienza che offre il Capodanno...

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Argot Prati

Argot Prati: Bites con cocktail pairing nel locale “gemello” di Argot

Argot Prati, il locale a un passo da via Cola di Rienzo dove fare aperitivo e cena a colpi di "Bites" e "Cocktail pairing", per chi ama le formule veloci, ma anche per gustare gli ottimi piatti cucinati con estro, seguendo la stagionalità della materia prima, da parte di chef Andrea Quaranta, grande creativo nel proporre in chiave moderna la tradizione a tavola. Ma da Argot Prati siamo anche nel regno più raffinato dell'alta miscelazione,...

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