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Il mio ultimo articolo

Buona lettura

I dolci della tradizione francese a Le Carré Français

Feste di Natale: gli indirizzi a Roma e nel Lazio dei migliori dolci della tradizione

Pubblicato il 7 Dicembre 2020
in Food & Beverage, Roma
di Sabrina Quartieri

La stagione golosa delle Feste è iniziata e in questo post vi conduco alla scoperta di quei luoghi che, per me, sono dei veri punti di riferimento quando si tratta di acquistare i dolci della tradizione natalizia, per trascorrere i prossimi giorni all'insegna di un alto grado di dolcezza insieme agli affetti più cari.   I MIGLIORI LIEVITATI DI ROMA E DEL LAZIO SECONDO "PANETTONE MAXIMO" Anche quest'anno l'attesa e ambita kermesse “Panettone Maximo”, tornata per la seconda edizione...

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Bloody Mary

Treefolk’s Public House,  bere bene e alla british fin dal mattino con la “Good Morning Cocktail”

Pubblicato il 7 Dicembre 2020
in Food & Beverage, Roma
di Sabrina Quartieri

L’ultima idea di Michele Ferruccio per il Treefolk's Public House è portare in Italia la "British attitude" di consumare cocktail, birre e bollicine dalle ore 11 del mattino. Si chiama "Good Morning Cocktail" la lista di proposte ideata per questa nuova avventura ospitata nel locale di viale Trastevere. Per iniziare, al bancone o seduti a un tavolo, si può optare tra sei tipologie di Bloody Mary, oltre a diversi Low alcohol, drink a bassa gradazione alcolica con base...

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Le Jardin de Russie

Roma, pranzo da favola per due nel giardino segreto dell’Hotel De Russie

Pubblicato il 18 Novembre 2020
in Food & Beverage, Roma
di Sabrina Quartieri

Ci sono posti che lasciano il segno. Magari ci capiti su invito, da parte di qualcuno che ha voglia di condividere con te un momento speciale, da incorniciare nell'album dei ricordi che "sanno di buono". Già, perché il protagonista della piccola storia che sto per raccontarvi in questo post blog è un'esperienza "gourmand" che ha tutto il sapore dell'eccellenza, da vivere seduti a un tavolo per due nel ristorante Le Jardin De Russie. Nel salotto...

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La ricetta del Dulce de leche Beppe e i suoi formaggi

Roma, a lezione di Dulce de leche da Beppe e i suoi formaggi

Pubblicato il 3 Novembre 2020
in Food & Beverage, Roma
di Sabrina Quartieri

In questo post vi racconto come si prepara il Dulce de leche secondo la ricetta di Beppe e i suoi formaggi, un'istituzione al Ghetto di Roma per i buongustai ghiotti di prodotti d'alpeggio, rigorosamente di latte crudo e realizzati con mucche, pecore e capre "felici", lasciate libere al pascolo d'estate e protette al caldo d'inverno. Il dulce de leche - per chi non lo conoscesse - è la marmellata di latte che ha il sapore...

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Roma Parioli: al ristorante Gli Ulivi tra romanticismo e piatti creativi

Pubblicato il 20 Ottobre 2020
in Food & Beverage, Roma
di Sabrina Quartieri

Un salotto romano chic che ricorda, per l'atmosfera che lo pervade, le eleganti dimore di charme dei cottage di campagna immersi nel verde. È il ristorante Gli Ulivi, il locale dei Parioli tutto da scoprire, a un passo da viale Bruno Buozzi. Gli arredi ricercati del migliore modernariato, le luci calde delle lampade in stile coloniale, i tavoli di legno con le morbide sedute dalle tinte autunnali, accolgono la clientela in un luogo intimo e riservato....

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Sabrina Quartieri

Oltre a lavorare come giornalista, nella vita viaggio e racconto emozioni, storie, aneddoti, curiosità, sul mio blog personale, sul sito de Il Messaggero e, ovviamente, anche qui e su Instagram, dove mi trovate come I viaggi di Bibi.
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