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Il mio ultimo articolo

Buona lettura

Rossano Ferretti Hotel Hassler

Hotel Hassler: a tu per tu con Rossano Ferretti, l’hairstylist di Kate Middleton e Lady Gaga

Pubblicato il 15 Ottobre 2020
in Lifestyle
di Sabrina Quartieri

Ha inventato "the invisible haircut" e taglia i capelli a celebrities come Kate Middleton e Lady Gaga, ma di questo non ama parlare. Perché come spiega lo stesso Rossano Ferretti, "quando siamo io e una mia cliente, non c'è spazio per nessun altro". Neanche a processo creativo concluso. Tanto che l'hairstylist di Parma che ama definirsi (su suggerimento della madre) un "luxury gipsy", un giramondo di lusso, una volta ha persino rinunciato a ben otto pagine di...

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Sunday Brunch Rome Cavalieri

Il meglio dell’enogastronomia in sicurezza: al Rome Cavalieri torna il Sunday brunch

Pubblicato il 14 Ottobre 2020
in Food & Beverage, Roma
di Sabrina Quartieri

Ma quale brunch! Quello del Rome Cavalieri è un vero e proprio pranzo della domenica all'insegna della qualità che è sinonimo di eccellenza.   Stavolta, per dimostrarvelo, più che me, farò parlare il cibo che ne è protagonista e l'ambiente che ospita il Sunday brunch, finalmente tornato tra noi per farci compagnia anche per i tradizionali appuntamenti di Halloween (1/11) e del Thanksgiving Day (29/11). Domenica scorsa, infatti, primo giorno dell'attesissimo appuntamento con il gusto nel sontuoso...

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Rude

Rude: cibi fermentati e gourmet asiatico allo street bar “maleducato” di Centocelle

Pubblicato il 7 Ottobre 2020
in Food & Beverage, Roma
di Sabrina Quartieri

Era il 2015 quando il New York Times consigliava in un articolo su Roma un ristorante di Centocelle. Si trattava di Mazzo, suggerito dalla giornalista americana in visita nella Città eterna per la cucina romana creativa e preferito, di gran lunga, alla proposta enogastronomica del centro storico. La notizia mi aveva incuriosito al punto che di lì a breve, anche io decisi di provarlo Mazzo. E dopo averlo fatto, non me ne sono di certo...

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Treefolk's Public House

Roma, cucina gourmet tra whisky e birre in cask al Treefolk’s Public House

Pubblicato il 5 Ottobre 2020
in Food & Beverage, Roma
di Sabrina Quartieri

Si chiama Treefolk’s Public House la prima novità dell'ottobrata romana 2020 in quanto a nuove aperture. Il locale strizza l'occhio al mondo british degli iconici (e "ruggenti") Anni Venti dello scorso secolo. Allora, il Regno Unito era in subbuglio per le lotte operaie e la questione irlandese, mentre il Partito Laburista - quello delle classi lavoratrici - vinceva le elezioni...

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sabrina-quartieri-i-viaggi-di-bibi-da-epos-bistrot-di-poggio-le-volpi

Da Epos tra le vigne di Monte Porzio Catone, la braceria gourmet e country chic vicino Roma

Pubblicato il 29 Luglio 2020
in Food & Beverage, Roma
di Sabrina Quartieri

Quando ho saputo che avrei dovuto far parte di un'allegra brigata invitata a sedere ai tavoli di Epos, il bistrot con braceria e affaccio su vigna dell’azienda vitivinicola di Poggio Le Volpi con la cucina firmata dallo chef tedesco Oliver Glowig, ho iniziato a contare le ore, in attesa che arrivasse il momento di questa inaspettata cena. Del resto, il contesto è unico e fremevo al solo pensiero di immergermici anche solo per poche ore....

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Sabrina Quartieri

Oltre a lavorare come giornalista, nella vita viaggio e racconto emozioni, storie, aneddoti, curiosità, sul mio blog personale, sul sito de Il Messaggero e, ovviamente, anche qui e su Instagram, dove mi trovate come I viaggi di Bibi.
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