I biscotti di pan di zenzero vegani

Di seguito vi racconto la ricetta dei biscotti di pan di zenzero

• Gli ingredienti:

200 g farina o

50 g farina di riso

60 g zucchero di canna

60 g olio semi di girasole

80 g latte vegetale

2 cucchiaini mix di spezie

1 cucchiaino di lievito per dolce

sale quanto basta

Per la glassa decorativa:

70 g zucchero a velo

1 cucchiaio di succo di limone

Per il mix di spezie:

10 cucchiaini di cannella in polvere

5 cucchiaini di zenzero in polvere

4 cucchiaini di noce moscata

2 cucchiaini di chiodi di garofano in polvere

Le formine dei biscotti di pan di zenzero

La procedura della ricetta dei biscotti di pan di zenzero:

Munitevi di formine e mattarello, ma prima create un mix di farina, zucchero, spezie e lievito e versatela in un recipiente. Amalgamate e continuare a farlo dopo aver versato insieme da un bricco l’olio e il latte, fino a ottenere un panetto. Prendetelo e adagiatelo sul banco dopo aver messo della farina per non farlo attaccare. Poi, stendetelo col mattarello fino a che sia non troppo sottile. A quel punto, iniziate a creare i vostri biscotti con le formine e guarniteli con la glassa, prima di infornarli per pochi minuti.

Il risultato prima di infornare

I miei biscottini pronti

Questa cooking class è solo la prima di una serie di appuntamenti aperti anche al pubblico, in collaborazione con Lush.

Cosa trovare al negozio di Lush a Roma:

Intanto allo store di via del Corso consiglio di fare un salto per non perdere le Limited Edition della stagione. Tra spray corpo e profumi gourmand, ideali anche come regalo di Natale, Cinders sa proprio di pan di zenzero (a cui sono ispirate anche delle deliziose bombe da bagno), mentre You Nog inebria con le spezie e il caramello. Sentore quest’ultimo che domina anche nella novità tutta da spruzzare Chelsea Morning.

Il profumo Chelsea Morning e le bombe da bagno di pan di zenzero

L'articolo La ricetta dei biscotti di pan di zenzero vegani e la cooking class con Lush proviene da I Viaggi Di BiBi.

In questo reel vi do un assaggio dell’esperienza che si può vivere abbinando il percorso olfattivo all’appuntamento goloso della domenica. Prima o dopo il brunch, non dimenticate di visitare la boutique Campo Marzio 70 in via Vittoria.

Floraïku, una fragranza del labo

Innanzitutto, grazie Mimì et Mama per l’outfit stupendo! Un atelier che si trova a piazza della Pollarola in centro e che vi consiglio di visitare al più presto.

Il blind smelling del Brunch & Lab al De La Ville (con outfit Mimì et Mama alta sartoria)

Per saperne di più sul “Brunch & Lab”, il brunch domenicale del De La Ville, e le altre date disponibili 

Si tratta del nuovo appuntamento dell’Hotel de la Ville, al via il 26 novembre 2023 con quattro date confermate. Con l’innovativa formula di “Brunch & Lab”, la proposta del rendez vous domenicale dell’indirizzo romano Rocco Forte Hotels di Via Sistina, una volta al mese si arricchisce grazie all’abbinamento con un workshop tematico della durata di circa due ore. 

“Brunch & Lab” è una collezione di laboratori su prenotazione rivolti a piccoli gruppi che, prima di farsi conquistare dalla ricca offerta del brunch domenicale, dalle ore 11:30 potranno cimentarsi nell’approfondimento tematico di diverse aree:

• 26 novembre – Percorso Olfattivo by Campomarzio70
• 3 dicembre – Calligrafia
• 21 gennaio – Gemmologia
• 11 febbraio – Flower Design by Sebastian Flowers

Il tavolo dei dolci del brunch al De La Ville

Naxos 1861, una fragranza del Labo

Al banco dei salumi e formaggi

Il brunch domenicale dell’Hotel de la Ville

Ogni domenica dalle ore 12:30 alle ore 15:00, va in scena il brunch, ospitato nella sala del Ristorante Mosaico e nella suggestiva corte (tempo permettendo). Tutto da degustare un buffet all’italiana con una serie di proposte curate da Fulvio Pierangelini, Creative Director of Food di Rocco Forte Hotels. La selezione di portate del brunch varia di domenica in domenica, per assecondare la stagionalità delle materie prime. Il brunch degli ospiti più piccoli è accompagnato dall’intrattenimento dedicato con attività ricreative tematiche negli spazi adiacenti al ristorante.

Il mio caffè scenografico dopo il brunch

I prezzi e come prenotare il “Brunch & Lab”, il brunch domenicale del De La Ville

I laboratori “Brunch & Lab” sono disponibili su prenotazione per massimo 15 ospiti per appuntamento e prevedono la partecipazione al laboratorio, seguita dal brunch domenicale. Il brunch domenicale ha un costo per persona di €80 per gli adulti, di €40 per gli ospiti dai 3 ai 12 anni. Qui per info e prenotazioni.

La corte esterna del brunch domenicale (outfit Mimì et Mama)

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