VERVE Restaurant: tra i tetti di via Giulia si mangia il miglior Pomodoro con il riso (alla brace) di Roma

Nella vita ci vuole fortuna, ma anche brio, un atteggiamento gioioso, la spensieratezza. In una parola, serve avere "VERVE"! Ed è proprio questo lo spirito che anima VERVE Restaurant a via Giulia, nel cuore della Roma papale. Del resto, il locale non poteva trovarsi in un luogo più adatto considerando che l'arteria che lo ospita fu commissionata per sovrapporsi al dedalo di vicoli risalenti al Medioevo, talvolta definito come "Il periodo buio" della nostra storia....