E finalmente posso tornare a dirlo e a farlo. Mi sei mancato Biffi e a dirla tutta, i miei articoli ultimamente non stavano mica venendo così bene…Proprio oggi si è tenuta l’inaugurazione della seconda vita del locale, quella con le misure di sicurezza anti Covid-19, per far stare tranquilli i clienti e il team di ragazzi capitanato dai proprietari (cito i miei amici qui, che sono Valerio, Matteo, Giorgio e Andrea) che ci lavorano. E che si sono fatti sentire in questi mesi a difesa del loro settore e del loro bistrot, per poter salvare l’attività e riaprire, ma che oggi tornano nel rispetto di tutte le norme previste dal decreto per la “Fase 2” dell’emergenza sanitaria. E su Facebook ricordano che ormai è obbligatoria la prenotazione per ogni tipo di servizio desiderato: colazione, pranzo, aperitivo e cocktail bar (da lunedì torneranno anche le cene).

Ma in tutto questo: “Dov’eri mamma Lucy? Mica ti ho beccato all’inaugurazione. Ero lì con la mia amica blogger Isobel (Testaccina), mancavi solo tu”…

Comunque, oggi è una di quelle giornate che ti mandano a dormire serena, con l’animo lieve e il sorriso proiettato a quel cuore della piazza (Eugenio Biffi) che è tornato a battere, contagiando tanti altri posti della Garbatella che hanno ricominciato ad accoglierci e a farci compagnia. Il Biffi stasera andrà avanti fino a chiusura, coccolando i clienti che dopo tanto tempo di isolamento si concedono un passo in più verso la normalità con il drink del locale in compagnia. E i suoi ragazzi salutandoli diranno: “Grazie per averci scelto”!

In bocca al lupo Biffi boys! Vostra (per sempre) Bibi

L'articolo Riaperture a Roma: si torna al Biffi, il bistrot chic della Garbatella proviene da I Viaggi Di BiBi.