Carbonara con vista: apre a Roma il ristorante “La Terrazza Trinità dei Monti”
Era la prima volta che mi capitava di entrare al "Grand Hotel Plaza" di via del Corso. Oddio, considerando tutto il bello che contiene, lo definirei più un museo dove si può pernottare, e da quest'estate, cenare con vista sui tetti di Roma, nel suo raffinato e panoramico rooftop della Terrazza Trinità dei Monti. Salire al sesto piano e sedersi a tavola, però, è solo la tappa finale di un'esperienza che lascia il visitatore senza fiato. Tanta...
Read More