Se state cercando dove mangiare a Roatán, ma soprattutto cosa si mangia di tipico locale, sappiate innanzitutto che la colazione da local si fa a morsi di baleadas. Si tratta di una tortilla di farina farcita con uno strato di purea di fagioli rossi precotti,...
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La domenica a Punta Gorda con i Garifuna è la giornata più bella che si possa vivere in vacanza a Roatán, isola nel Mar dei Caraibi in Honduras. È proprio l'ultimo giorno della settimana che il villaggio di pescatori nell'estremità est si anima con musica,...
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Se vi trovate in Honduras in vacanza a Roatán, non perdete l'occasione di fare una gita al Gumbalimba Park, soprattutto se siete in famiglia con bambini al seguito. Si tratta di un santuario di animali liberi nella natura selvaggia dell'isola nel Mar dei Caraibi, che...
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Pupusa e sopa de pescado, ma anche mariscada e tortilla soup. Si mangia all'insegna della tradizione più tipica nell’Oriente de El Salvador, Paese centroamericano dove la tavola è frugale. L'esperienza gastronomica da non perdere nella zona est è di domenica sera a Conxagua, cittadina animata...
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Avevo già assistito alla deposizione delle uova delle tartarughe marine, in Costa Rica e ancora ho addosso la sensazione di forte emozione provata nel vedere questi esserini così indifesi e fragili mettere al riparo i loro nidi. Ma mai come stavolta in El Salvador il...
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Tra le esperienze da fare nell'Oriente selvaggio in El Salvador c'è senz'altro l'escursione a Isola Zacatillo. Una meta di mare del Paese centroamericano che si trova al largo del Golfo di Fonseca, dove staccare da tutto per una gita all'insegna del relax e del buon...
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Ci credete se vi dico che ho provato il resort con spa tra i migliori in Italia e nel mondo? Sto parlando del Lefay resort & spa Dolomiti, di proprietà della famiglia Leali, che si trova a Pinzolo, la soleggiata cittadina di montagna della Val...
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In attesa di inaugurare la stagione degli appuntamenti con la tavola in terrazza davanti al Mausoleo di Augusto, domenica scorsa ho provato il brunch al Bulgari Hotel Roma nell'elegante salotto del gusto del Ristorante – Niko Romito, dove ero già stata a cena (per saperne di...
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Durante la vacanza in montagna, dove sono stata in occasione del Carnevale asburgico, non sono mancati gli appuntamenti con la tavola per scoprire in una chiave nuova i sapori tipici della zona della Val Rendena in Trentino, nel cuore delle Dolomiti Patrimonio Unesco. Esperienze enogastronomiche...
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Dopo aver partecipato al Gran Ballo dei caffettieri all'Hofburg a Vienna (qui trovate una mini guida gastronomica), quest'anno ho avuto l'occasione di vivere a pieno l'esperienza del Gran Ballo dell'Imperatore a Madonna di Campiglio, evento clou del Carnevale asburgico. Un momento unico di una vacanza...
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La Festa degli innamorati è alle porte. Se state cercando delle idee regalo, fate un salto in centro a Roma a via del corso o curiosate nello store online, per non perdere la "limited edition" di Lush per San Valentino. Il brand di cosmetici freschi...
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C'è una canzone, “L’ufficio in riva al mare” di Bruno Lauzi, che racconta una storia che ho trovato in Sardegna, quella del Sud, la più lontana dall'overtourism ma ricca di bellezze autentiche e sincerità. Non a caso l'aveva scelta Gigi Riva, "Rombo di tuono" per...
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